Anleitung:
1. Schritt
Mehl, Hefe, Salz und Wasser in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verarbeiten.
2. Schritt
Den Teig in eine mit Mehl bestäubte Arbeitsfläche geben und kneten, bis er elastisch ist.
3. Schritt
Den Teig in eine gefettete Springform geben und mit den Fingern auf den Boden drücken, bis er gleichmäßig verteilt ist.
4. Schritt
Die Tomaten in Scheiben schneiden und auf den Teig legen.
5. Schritt
Käse darüber streuen und mit Oregano und Basilikum bestreuen.
6. Schritt
Die Pizza im vorgeheizten Ofen bei 200°C für 25 Minuten backen.
7. Schritt
Die Pizza aus dem Ofen nehmen und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Teig nicht zu dick oder zu dünn ist, damit die Pizza nicht zu trocken oder zu matschig wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Pizza kann man noch ein paar Oliven oder Schinkenwürfel hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Rotwein passt hervorragend zu dieser Pizza. Der Wein unterstreicht die Aromen der Tomaten und des Käses und bildet eine schöne Ergänzung zu dem Geschmack der Pizza.